Bar Plage
La carte
Carte
Entrées et Salades
- Vitello Tonnato22 €Allergènes : Oeuf, fruits à coque, moutarde
- Mamina20 €Tomate coeur de boeuf, menthe fraîche, avocat, oignons rouges
- Burrata22 €Burrata des pouilles IGP, tomates coeur de boeuf pleine terre
Allergènes : Produits laitiers, arachides
- Salade Vegan ( supplément oeuf bio 2€ )22 €Taboulé de choux fleur, tomates cœur de bœuf pleine terre, avocat, patate douce, edamame, noisettes de Cervioni AOP
Allergènes : Fruits à coques
- Salade César23 €Poulet fermier Label Rouge, tomates cerises, œuf mollet, croûtons de parmesan faits maison, anchois blancs entiers, radis couleur, copeaux de parmesan
Allergènes : Viande, œuf, lait, poisson, gluten
- Carpaccio de Mérou24 €Poisson de ligne pêché par Thibaut et Jean-Hugues à Bonifacio, pêcheurs a Bonifacio
Huile d’olive, piment d’espelette, citron vert, aneth
Allergènes : Poisson
Plats
- Burger Bar plage22 €Pain artisanal, steak de haricots rouges fait maison, tomates cœur de bœuf, tome de brebis Valicella, oignons
Allergènes : Gluten, lait, soja, moutarde, œuf, arachides
- Entrecôte Maturée env. 300g34 €Origine France
Allergènes : Viande
- Côte de Veau env. 350g36€Pomme de terre grenailles, jus de veau ail et romarin
- Cote de Boeuf 600g68 €Origine France – Maturée 40 jours par notre boucher Jean-François Bacciochi
- Côte de Bœuf 1kg200130 €Origine France – Maturée 40 jours par notre boucher Jean François Baciocchi
- PACCHERI POMODORO E MOZZARELLA26 €
Pâtes Paccheri Rummo, sauce tomate, mozzarella di Bufala, basilic
- Paccheri mare29 €Paccheri Rumo, crème de marinières, moules, boutargue, tomates
Allergènes : Gluten, arachides, produits laitiers
- Tataki de thon28 €aux 3 sésames, algues wakamé, sauce café mangue
Allergènes : Poisson, soja, gluten
- Tartare de Boeuf au couteau25 €Origine France
Allergènes : Viande
- Suprême de Poulet fermier Label Rouge28 €Ecrasée de pommes de terre maison, jus de volaille thym citron
Allergènes : Arachides, produits laitiers, fruits a coque
- Risotto aux Gambas sauvages32 €( uniquement le soir )
- Langouste grillées24€/100gPêchée à Bonifacio par nos amis Thibaut et Jean-Hugues
Allergènes : poissons
- Pêche locale13€/100gPagre, Mérou, Chapon, Denti … Selon arrivage, pêchés à Bonifacio par nos amis Thibaut et Jean-Hugues.
Accompagné de légumes
Allergènes : poissons
- Plat enfant ( jusqu’à 10 ans )15 €Steak haché ou penne a la sauce tomate accompagné de frites ou légumes ou pommes de terre.
Allergènes : Gluten, arachides, produits laitiers
Pizze
- Margherita22€Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, basilico
- Bufalina24€Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala campana DOP, basilico
- Capricciosa25€Pomodoro San Marzano, mozzarella di fior di latte, prosciutto cotto senza poliposfati, champignon freschi, olive nere
olives noires
- Napoletana24€Pomodoro San Marzano, mozzarella di fior di latte, alici
- Diavolo in me25€Pomodoro San Marzano, mozzarella di fior di latte, salamino piccante campano
- Porto Novo29€Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, tome de brebis, guanciale del trentino, uovo
- O sole mio24€Mozzarella di bufala DOP, pomodorini pachino, scaglie di parmigiano
- Sapori di formaggi25€Mozzarella fior di latte, gorgonzola OGP piccante, emmental, scaglie di parmigiano
- Zio Carlo29€Mozzarella fior di latte, pomodorini pachino, prosciutto crudo San Daniele, rucola e scaglie di parmigiano
- Capri27€Mozzallella fior di latte, capra, miele, noce
- Foccacia10€Focaccia, huile, sel, romarin
Petite faim
de 16h à 20h
- Houmous maison, bâtonnets de légumes croquants16 €Allergènes : arachides, lactose
- Fritto misto22 €Calamars, éperlans, carottes et courgettes
Allergènes : Oeuf, gluten, arachides, poissons
- Burrata22 €Burrata, tomates coeur de boeuf pleine terre, huile d’olive Valicella AOP
Allergènes : Produits laitiers, arachides
- Assiette de Tome Corse Valicella16 €Allergènes : lactose
- Rilette de Mérou16 €
- Assiettes de Fruits Frais16 €Seul ou à partager
- Tiramisù14 €
Desserts
Proposés par notre pâtissier
- Assiette de fruits frais16 €
- LE Chocolat14 €Mousse chocolat noir, mousse chocolat au lait, croustillant praliné noisette
- Macaron Exotique14 €Mousse coco, crémeux ananas, mousse citron
- Tartelette Fraise14 €Sablé Breton, mousseline vanille, crémeux citron vert, sorbet citron
- Dôme Agrumes14 €Mousse pamplemousse, coeur citron vert, biscuit amande, biscuit sablé
- Finger Praliné14 €Biscuit meringué noisette, croustillant chocolat au lait, praliné noisette, ganache chocolat blanc, noisettes
- Tiramisù14 €
- Pizza banane / nutella16 €
Glaces artisanales par Edmond Casanova
Avez-vous déjà goûté une glace avec 100 % de fruits frais, sans conservateurs, sans agents de textures, sans arômes artificiels ajoutés?
- Glace 1 boule4 €Parfums : Vanille, Chocolat, Fraise, Ananas, Poire, Nucciola (pâte à tartiner aux noisettes de Cervioni).
- Glace 2 boules7 €Parfums : Vanille, Chocolat, Fraise, Ananas, Poire, Nucciola (pâte à tartiner aux noisettes de Cervioni).
- Glaces 3 boules11 €Parfums : Vanille, Chocolat, Fraise, Ananas, Poire, Nucciola (pâte à tartiner aux noisettes de Cervioni).
Petit déjeuner
- Bar Plage17€Boisson chaude au choix, jus de fruit frais pressé, tartines, beurre et confiture, croissant et pain au chocolat.
Boissons
- Boissons chaudesCafé, café serré, décaféiné, noisette, café allongé — 3€
Double café — 4€
Grand Crème — 4€
Capuccino — 6€
Café Frappé — 6€
Thé, infusions Dammann — 4,5€
thé verts jasmin, BB détox, thé vert menthe, camomille, verveine menthe, darjeeling, verveine, earl grey, fruits rouges
Chocolat Chaud — 5€
Café Viennois — 6€
- Eaux minéralesSt Georges 33cl — 3,5€
Zilia 1 Litre — 5€
Orezza 33cl — 3,5€
Orezza 1 Litre — 5€
- Boissons FraîchesCoca, Coca Zéro, Limonade, Orangina, Ice tea, Liptonic 5 €
Fever Tree Tonic — 6 €
Redbull — 6 €
Jus de fruits Pago
Orange, ACE, Tomate, Abricot, Fraise, Ananas, Pomme, Pêche — 4,5 €
Sirop Monin — 3 €
Menthe, Fraise, Citron, Grenadine, Pêche blanche, Kiwi, Orgeat, Passion
Thé Glacé fait maison, café frappé — 6 €
- Jus de Fruits FraisJus de fruits pressés — 6€
Orange, Citron, PamplemousseJus détox
Pomme, carotte, gingembre — 9€Jus de fruits frais — 10€
- ApéritifsVerre de vin blanc, rouge, rosé — 7€
Kir — 8€
Kir royal — 13€
Anis : Ricard, Casanis, Pastis 51 — 4€
Martini rouge / blanc / Cap Corse Mattei— 6€
Americano — 8€
Muscat, Muscat pétillant — 7€
Coupe de champagne Deutz Brut— 13€
- Bieres— Pression —
Pietra bionda / Paolina blanche 25cl — 5€
Pietra bionda / Paolina blanche 50cl — 9€
— Bouteilles —
Paolina immortel blanche — 7€
Paolina IPA — 7€
Pietra ambrée — 6€
Pietra summer session IPA bianca — 8€
Heineken — 5€
Desperados — 7€
- Alcools DigestifsMyrte, Châtaigne, Limoncellu — 7€
Get 27 — 8€
Rhum Havana Ambrée — 8€
Rhum Don Papa — 10€
Rhum Plantation 3 stars – 12€
Rhum Plantation Original dark – 12€
Rhum Diplomatico — 10€
Rhum Zacapa XO — 20€
Whisky Ballantines — 10€
Whisky Jack Daniels — 10€
Whisky Jameson – 10€
Whisky Aberlour 12 ans- 12€
Whisky Nina Coffey Grains – 13€
Whisky Lagavulin 16 ans – 17 €
Whisky Hibiki — 19€
Whisky Nina Coffey Grains — 12€
Amaretto di Saronno — 8€
Eau de vie Poire Williams — 9€
Armagnac VSOP / Calvados — 12€
Cognac Hennessy XO — 25€
Cognac VSOP — 15€
Tequila Camino — 8€
Tequila Patron Silver — 15€
Tequila Don Julio — 12€
Tequila Azul ripasoda – 30€
Gin Mattei Immortel — 12€
Gin Malfy Arancia — 9€
Gin Hendricks — 10€
Gin Comte de Grasse n44 – 22€
Vodka Belvedere — 10€
Cocktails
- Bar plage14€Gin, sirop de citron, d’orgeat, framboise, amaretto, prosecco, soda
- Mojito13€Rhum, cassonade, citron vert, menthe fraiche, eau pétillante
- Mojito Fruit14€Rhum, cassonade, citron vert, menthe fraiche, eau pétillante (fraise, framboise, passion, mangue)
- Caïpirinha13€Cachaça, cassonade, citron vert
- Caïpiroska13€Vodka, citron vert, cassonade
- Daïquiri13€Rhum blanc, jus de citron vert, sucre de canne
- Marguarita13€Tequila, cointreau, jus de citron vert, sucre de canne
- Pina Colada13€Rhum, Purée de coco, jus d’ananas, crème
- London Mule13€Gin, menthe fraîche, jus de citron vert, sucre de canne, Ginger beer
- Moscow Mule13€Vodka, jus de citron vert, Ginger beer
- Expresso Martini13€Vodka, Kalhua, café, sirop de fève de Tonka
- Bellini13€Purée de pêche, Prosecco
- Bloody Mary13€Vodka, jus de tomate, jus de citron
- Gin Fizz13€Gin, jus de citron vert, sucre de canne, tonic water
- Capo Spritz13€Cap Corse, prosecco, eau pétillante
- Capo Spritz Royal14€Cap Corse Champagne, eau pétillante
- Jus des tox13 €Vodka, Pomme, carotte, gingembre
Cocktails sans alcool
- Virgin Mojito10€Eau pétillante, Cassonade, citron vert, menthe fraiche
- Virgin Mojito Fruits11€Eau pétillante, Cassonade, citron vert, menthe fraiche ( framboise, mangue, fraise, passion )
- Virgin Colada10€Jus d’ananas, Purée de coco, crème
- Erba Barona10€Sirop de thym, jus de pamplemousse, soda
- Aranciu10€Jus d’orange, limonade, sirop de grenadine, jus de citron vert
- U limone10€Jus de citron, purée de fruit de la passion, sirop de vanille, limonade
Vins & Champagnes
Vins Blancs
- Petra Bianca, Cuvée Vinti Legna Bio AOP54 €Figari
- Granajolo Bio, Cuvée Monika30 €Porto Vecchio
- Clos Teddi, Grande Cuvée46 €Patrimonio
- Domaine Pieretti39 €Cap Corse
- Domaine Renucci, Cuvée Vignola40 €Patrimonio
- Castellu Di Baricci56 €AOC Sartène
- Clos Venturi, Cuvée Brama46 €Centre Corse
- Clos canareccia - Cuvée Sophie89 €Patrimonio
- Tarra Di Sogno80 €Bonifacio
- Domaine Vaccelli, Cuvée Granit*120 €AOC Ajaccio
- Corton Charlemagne Grand Cru*290 €Bourgogne
- Magnum Clos Teddi70 €Patrimonio
- Domaine Vacheron70 €Sancerre
Vins Rosés
- Petra Bianca, Cuvée Vinti Legna Bio AOP Corse Figari39 €Figari
- Clos Canereccia, Cuvée des Pierres30 €Aleria
- Petit clos Canarelli34 €Figari
- Clos Teddi, Grande Cuvée40 €Patrimonio
- Domaine Alzipratu - cuvée Pumonte38 €Calvi
- Domaine de Perretti della Rocca, cuvée Colette38 €Figari
- Domaine OTT80 €Provence
- Magnum Clos Teddi70 €Patrimonio
- Domaine Vaccelli44 €AOC Ajaccio
Vins Rouges
- Petra Bianca, Cuvée Vinti Legna Bio AOP Corse Figari45 €Figari
- Clos Canereccia - Cuvée des Pierres30€Aleria
- Domaine Alzipratu, Pumonte58 €Calvi
- Domaine Alzipratu - PUMONTE 201080 €Calvi
- Clos Canarelli60 €Figari
- Clos Teddi - Grande CuvéePatrimonio
- Clos Canereccia Cuvée Sophie80 €Aleria
- Domaine Saparale Casteddu45 €Sartène
- Domaine Vaccelli - Cuvée GRANIT120 €AOC Ajaccio
- Domaine Gérin Côte Rotie "LES GRANDES PLACES"290 €Vallée du Rhone – 2020
- Chateau NEUF DU PAPE " Hommâge a Jacques Perrin "520 €Rhône – 2016
Champagnes
- Deutz Brut100 €
- Roederer Brut110 €Entrez votre description ici
- Bollinger190 €
- Laurent Perrier " la cuvée " Rosé180 €
- Billecart Salmon blanc de blanc160 €Entrez votre description ici
- Cattier Blanc de Blanc130 €
- Dom Perignon Brut380 €
- Dom Perignon Rosé700 €
- Magnum Billecart Salmon Brut200 €