Bar Plage
La carte
Carte
Entrées
- Vitello Tonnato18 €Fines tranches de veau rôties, sauce au thon, câpres, cornichons, pickles d’oignons, citron confit.
Allergènes : Oeuf, fruits à coque, moutarde
- Burrata18 €Burrata, tomates coeur de boeuf pleine terre, huile d’olive Valicella AOP
Allergènes : Produits laitiers, arachides
- Salade Vegan19 €Taboulé de choux fleur, tomates cœur de bœuf pleine terre, avocat, patate douce, edamame, noisettes de Cervioni AOP
Allergènes : Fruits à coques
- Salade César19 €Poulet jaune fermier Label Rouge, tomates cerises, œuf mollet, croûtons de parmesan faits maison, anchois blancs entiers
Allergènes : Viande, œuf, lait, poisson, gluten
- Tartare de Mérou24 €Poisson de ligne pêché par nos amis Thibaut et Jean-Hugues à Bonifacio.
Avocat, mangue et estragon
Allergènes : Poisson
- Mamina16 €Tomate, avocat, oignon rouge, huile d’olive Valicella
- Fritto Misto20 €Calamars, éperlans, carottes et courgettes
Allergènes : Oeuf, gluten, arachides, poissons
- Houmous maison, bâtonnets de légumes croquants16 €
- Carpaccio de Mérou aux agrumes22 €Salade d’avocat a l’orange
Plats
- Burger Bar plage21 €Pain artisanal, steak de haricots rouges fait maison, tomates cœur de bœuf, tome de brebis Valicella, oignons
Allergènes : Gluten, lait, soja, moutarde, œuf, arachides
- Entrecôte Charolaise 300g32 €Origine France
Allergènes : Viande
- Côte de Veau 600g60€Pomme de terre grenailles et salade verte, jus de veau au romarin
- Rigatoni Tomates légumes basilic et parmesan19 €Allergènes : Gluten, arachides, produits laitiers
- Côte de Bœuf 1kg200130 €Origine France – Maturée 40 jours par notre boucher Jean François Baciocchi
- Tataki de thon28 €aux 3 sésames, algues wakamé, sauce café mangue
Allergènes : Poisson, soja, gluten
- Tartare de Boeuf au couteau25 €Origine France
Allergènes : Viande
- Suprême de Poulet fermier Label Rouge28 €Purée de pommes de terre maison, caponata de légumes, jus de viande
Allergènes : Arachides, produits laitiers, fruits a coque
- Risotto aux Gambas sauvages32 €( uniquement le soir )
- Langouste grillées22€/100gPêchée à Bonifacio par nos amis Thibaut et Jean-Hugues
Allergènes : poissons
- Pêche locale13€/100gPagre, Mérou, Chapon, Denti … Selon arrivage, pêchés à Bonifacio par nos amis Thibaut et Jean-Hugues.
Accompagné de légumes
Allergènes : poissons
- Plat enfant ( jusqu’à 10 ans )15 €Steak haché ou pavé de saumon accompagné de frites ou légumes ou pommes de terre.
Allergènes : Gluten, arachides, produits laitiers
Pizze
- Margherita18€Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, basilic
- Bufalina20€Tomate San Marzano, mozzarella di bufala DOP, basilic
- Capricciosa21€Tomate San Marzano, mozzarella di fior di latte, jambon, champignons,
olives noires
- Napoletana20€Tomate San Marzano, mozzarella di fior di latte, anchois
- Diavolo in me20€Tomate San Marzano, mozzarella di fior di latte, chorizo
- Porto Novo22€Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, chèvre, pancetta, œuf
- O sole mio21€Mozzarella di bufala DOP, tomates cerises, copeaux de parmesan, basilic
- Sapori di formaggi21€Mozzarella fior di latte, gorgonzola, emmental, copeaux de parmesan
- Zio Carlo22€Mozzarella fior di latte, tomates cerises, jambon cru, roquette, copeaux de parmesan
- Foccacia10€Focaccia, huile, sel, romarin
Petite faim
de 16h à 20h
- Houmous maison, bâtonnets de légumes croquants16 €Allergènes : arachides, lactose
- Fritto misto20 €Calamars, éperlans, carottes et courgettes
Allergènes : Oeuf, gluten, arachides, poissons
- Burrata18 €Burrata, tomates coeur de boeuf pleine terre, huile d’olive Valicella AOP
Allergènes : Produits laitiers, arachides
- Assiette de Tome Corse Valicella16 €Allergènes : lactose
- Assiettes de Fruits Frais16 €Seul ou à partager
- Tiramisù12 €
Desserts
Proposés par notre pâtissier Vincent Boireaud
- Assiette de fruits frais16 €Seul ou à partager
- LE Chocolat14 €Craquant chocolat, mousse légère chocolat noir, cœur framboise, croustillant praliné, Dacquoise noisette
- Sablé vanille/fraise14 €Sablé Breton garnis crémeux vanille, fraise, compotine fruits rouges et glace vanille.
- Finger exotique14 €Mousse ananas, composée mangue passion, vanillée, biscuit coco croquant, chocolat blanc et sorbet framboise
- Acidulé14 €Crémeux citron Yuzu, sablé spéculos, meringues croquantes et sorbet fraise
- Tiramisù14 €
- Pizza banane / nutella14 €
- Assiette de Tome Corse Valicella16 €
Glaces artisanales par Edmond Casanova
Avez-vous déjà goûté une glace avec 100 % de fruits frais, sans conservateurs, sans agents de textures, sans arômes artificiels ajoutés?
- Glace 1 boule3 €Parfums : Vanille, Chocolat, Fraise, Ananas, Pêche de vigne, Yaourt, Poire, Nucciola (pâte à tartiner aux noisettes de Cervioni).
- Glace 2 boules5,5 €Parfums : Vanille, Chocolat, Fraise, Ananas, Pêche de vigne, Yaourt, Poire, Nucciola (pâte à tartiner aux noisettes de Cervioni).
- Glaces 3 boules8 €Parfums : Vanille, Chocolat, Fraise, Ananas, Pêche de vigne, Yaourt, Poire, Nucciola (pâte à tartiner aux noisettes de Cervioni).
Petit déjeuner
- Bar Plage15€Boisson chaude au choix, jus de fruit frais pressé, tartines, beurre et confiture, croissant ou pain au chocolat.
Boissons
- Boissons chaudesCafé, café serré, décaféiné, noisette, café allongé — 3€
Double café — 4€
Grand Crème — 4€
Capuccino — 6€
Café Frappé — 6€
Thé, infusions Dammann — 4,5€
thé verts jasmin, BB détox, thé vert menthe, camomille, verveine menthe, darjeeling, verveine, earl grey, fruits rouges
Chocolat Chaud — 5€
Café Viennois — 6€
- Eaux minéralesSt Georges 33cl — 3,5€
Zilia 1 Litre — 5€
Orezza 33cl — 3,5€
Orezza 1 Litre — 5€
- Boissons FraîchesCoca, Coca Zéro, Limonade, Orangina, Ice tea, Liptonic 4 €
Fever Tree Tonic — 5€
Redbull — 5,5€
Jus de fruits Pago
Orange, ACE, Tomate, Abricot, Fraise, Ananas, Pomme, Pêche — 4€
Sirop Monin — 3€
Menthe, Fraise, Citron, Grenadine, Pêche blanche, Kiwi, Orgeat, Passion
Thé Glacé fait maison, café frappé — 6€
- Jus de Fruits FraisJus de fruits pressés — 6€
Orange, Citron, PamplemousseJus détox
Pomme, carotte, gingembre — 9€Jus de fruits frais — 10€
- ApéritifsVerre de vin blanc, rouge, rosé — 7€
Kir — 8€
Kir royal — 13€
Anis : Ricard, Casanis, Pastis 51 — 4€
Martini rouge / blanc / Cap Corse Mattei— 6€
Americano — 8€
Muscat, Muscat pétillant — 7€
Coupe de champagne Deutz Brut— 13€
- Bieres— Pression —
Paolina bionda / Paolina blanche 25cl — 5€
Paolina bionda / Paolina blanche 50cl — 9€
— Bouteilles —
Paolina immortel blanche — 7€
Paolina IPA — 7€
Pietra ambrée — 6€
Heineken — 5€
Desperados — 7€
- Alcools DigestifsMyrte, Châtaigne, Limoncellu — 7€
Get 27 — 8€
Rhum Havana Ambrée — 8€
Rhum Don Papa — 10€
Rhum Diplomatico — 10€
Rhum Zacapa XO — 20€
Whisky Ballantines — 10€
Whisky Jack Daniels — 10€
Whisky Hibiki — 15€
Whisky Nina Coffey Grains — 12€
Amaretto — 8€
Eau de vie Poire Williams — 9€
Armagnac VSOP / Calvados — 12€
Cognac Hennessy XO — 25€
Cognac VSOP — 15€
Tequila Jose Cuervo — 8€
Tequila Patron Silver — 12€
Tequila Don Julio — 12€
Gin Mattei Immortel — 12€
Gin Malfy Arancia — 9€
Gin Hendricks — 10€
Vodka Belvedere — 10€
Cocktails
- Mojito12€Rhum, cassonade, citron vert, menthe fraiche, eau pétillante
- Mojito Fraise12€Rhum, cassonade, citron vert, menthe fraiche, fraise, eau pétillante
- Caïpirinha12€Cachaça, cassonade, citron vert
- Caïpiroska12€Vodka, citron vert, cassonade
- Daïquiri12€Rhum blanc, jus de citron vert, sucre de canne
- Marguarita12€Tequila, cointreau, jus de citron vert, sucre de canne
- Pina Colada12€Rhum, Purée de coco, jus d’ananas, crème
- London Mule12€Gin, menthe fraîche, jus de citron vert, sucre de canne, Ginger beer
- Moscow Mule12€Vodka, jus de citron vert, Ginger beer
- Bar plage12€Gin, basilic, jus de citron vert, sucre de canne
- Expresso Martini12€Vodka, Kalhua, café, sirop de fève de Tonka
- Bellini12€Purée de pêche, Prosecco
- Bloody Mary12€Vodka, jus de tomate, jus de citron
- Gin Fizz12€Gin, jus de citron vert, sucre de canne, tonic water
- Capo Spritz12€Cap Corse, prosecco, eau pétillante
- Capo Spritz Royal14€Cap Corse Champagne, eau pétillante
- Jus des tox12 €Vodka, Pomme, carotte, gingembre
- Apérol Spritz12€Apérol, Prosecco, eau pétillante
Les Signatures
- Crépuscule14€Gin à l’orange, St Germain, jus de pamplemousse, citron, poivre
- Pinarello14€Vodka, Limoncello, citron, sirop de vanille, menthe fraîche, tonic
- Piantarella14€Vodka, liqueur de melon, citron, sirop de lavande, jus de concombre, infusion Roïboos
- Piana14€Rhum, purée de framboise, menthe, citron, infusion jasmin/concombre
- Santa Giulia14€Rhum, purée de passion, jus d’ananas, cannelle, citron, sirop de vanille
- Cocktail de vos rêves15€Laissez-vous surprendre par votre propre création, un cocktail unique selon vos goûts, vos couleurs et vos envies…
Cocktails sans alcool
- Virgin Mojito10€Eau pétillante, Cassonade, citron vert, menthe fraiche
- Virgin Mojito Fraise10€Eau pétillante, Cassonade, citron vert, menthe fraiche, fraise
- Virgin Colada10€Jus d’ananas, Purée de coco, crème
- Lime Passion10€Demi fruit de la passion, jus de passion, sirop de passion, citron vert, thé jasmin
- Exotique10€Jus d’ananas, jus de goyave, sirop de vanille, banane
- Red Neck10€jus de fraise, purée de framboise, jus d’ananas, jus de passion
Vins & Champagnes
Vins Blancs
- Petra Bianca, Cuvée Vinti Legna Bio AOP51 €Figari
- Granajolo Bio, Cuvée Monika30 €Porto Vecchio
- Domaine Renucci, Cuvée Vignola38 €Patrimonio
- Clos Teddi, Grande Cuvée45 €Patrimonio
- Tarra Di Sogno80 €Bonifacio
- Domaine Vacheron60 €Sancerre
- Magnum Clos Teddi70 €Patrimonio
Vins Rosés
- Petra Bianca, Cuvée Vinti Legna Bio AOP Corse Figari39 €Figari
- Clos Canereccia, Cuvée des Pierres30 €Aleria
- Clos Teddi, Grande Cuvée40 €Patrimonio
- Domaine Alzipratu - cuvée Pumonte38 €Calvi
- Domaine de Perretti della Rocca, cuvée Colette38 €Figari
- Domaine OTT80 €Provence
- Magnum Clos Teddi70 €Patrimonio
Vins Rouges
- Petra Bianca, Cuvée Vinti Legna Bio AOP Corse Figari45 €Figari
- Clos Canereccia - Cuvée des Pierres30€Aleria
- Domaine Alzipratu, Pumonte90 €Calvi
- Clos Canereccia Cuvée Sophie80 €Aleria
- Domaine Saparale Casteddu45 €Sartène
- Clos Canarelli60 €Figari
- Gevrey-Chambertin Domaine Faiveley120 €Bourgogne
Champagnes
- Deutz Brut100 €
- Deutz Rosé120 €
- Ruinart blanc de blanc160 €
- Cattier Blanc de Blanc120 €
- Dom Perignon Brut360 €
- Dom Perignon Rosé700 €
- Laurent Perrier " la cuvée " Brut100 €
- Magnum Deutz Brut200 €